第兩百三十六章
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第兩百三十六章
小福星執拗不過唐棠,只得坐下。
不一會兒,小二端著菜上來。
一瞬間,房間裏全是飯菜的香味,與華賓樓不同,華香樓不論是從菜品還是食材上都十分考究,華賓樓目前的財力只能在食材上考究。
小豆子一看到這些菜,就感覺出差距了。
小二上完菜後,唐棠問他:“小二,華香樓有沒有新出的糕點?”
小二一聽樂呵道:“姑娘問的真是時候,就在昨天,咱們面點師傅剛研發出一款新糕點,姑娘有興趣試試?”
唐棠點頭:“來一份吧。”
“得嘞!”
……
小二離開後,小豆子低頭看這些菜說不出話了。
唐棠問他:“怎麽了?看到華香樓的手藝吃醋了?”
小豆子垂著腦袋,悶聲嗯了一聲。
他說:“我以前小的時候,華賓樓的生意比華香樓好,那時候是我父親掌勺,我自小跟在父親身邊,也不謙虛,自認為自己是有幾分天賦,雖然沒學到父親全學,卻是學了十之八九,以前一直在華賓樓後廚做菜,也從來沒出來過,只知道華香樓是上京第一酒樓,可八年前上京第一酒樓的名號分明是華賓樓,我以為華賓樓沒落是掌櫃原因,現在才知道,是廚師原因。”
小豆子越說越懺愧,以前是坐井觀天不自量力,直到看到華香樓師傅的手藝後,他方才明白,父親以前總說的人外有人,山外有山。
單論這些菜品,他做不出來。
“這也是我帶你出來的原因,小豆子,你聰明有天賦,年紀小,又肯吃苦,成功只是早晚的事情。”
唐棠倒了一杯清茶遞給小豆子,開口安慰他。
這也是她這才帶小豆子出來的目的。
人啊,不能總固守在一個地方。
小豆子有天賦,有能力,他的天賦和能力造就了他現在。
小豆子眼巴巴的望著唐棠,眼眶濕潤,迫切的想要得到認可,“夫人,您真覺得我行嗎?”
“當然,不然我帶你出來幹嗎?”
唐棠笑了笑,遞過去一雙筷子:“先別看了,嘗嘗味道。”
小豆子點點頭,頭一次被人肯定,心裏甜滋滋的。
東家說的沒錯,他是有天賦的,他不能浪費這份天賦,這是老天爺給他的吃飯本領。
小豆子拿起筷子,挑中了其中裝盤最樸素的一道菜。
唐棠笑他:“你倒是會挑選,這可是華香樓的招牌菜。”
“招牌菜?”小豆子疑惑。
既然是招牌菜為啥這麽樸素?
唐棠解釋:“你可別看這道菜其貌不揚,實際上卻是鹿肉,你試試。”
鹿肉?
小豆子驚訝,竟然是鹿肉。
他夾起一塊放進嘴巴裏,鹿肉鮮美,絲毫沒有腥膻之位,處理的好呀!
小豆子眼睛一亮:“好吃!”
唐棠笑笑:“自然是好吃,其他菜再嘗嘗。”
小豆子點頭,每一道菜都嘗了一遍,然後幹巴巴的只說倆字:“好吃!”
他有些羞愧的垂下腦袋說:“夫人,小的沒上過學,就識幾個字,還都是調味料的字樣,實在說不出其他評價。”
“不過這些菜雖然好吃,都抵不過這盤子鹿肉,不愧是招牌菜。”
小豆子指著那碟子鹿肉。
唐棠:“那當然,這盤鹿肉可是華香樓廚師的拿手菜。”
“其實今天讓你來也不單單是吃菜,而是去辨別這些菜裏放了哪些東西。”
小豆子驚訝的瞪大眼睛,辨別一道菜裏放了哪些調味料,極其考驗廚師的味覺,當然,想要成為一名優秀的廚師,味覺是不可避免的。
小豆子在這方面有天賦,他的味覺嗅覺比正常人要靈敏些。
不過就算是這樣,也不敢輕易的將這項任務攔下來。
小豆子低著頭,為難道:“夫人,小的可能做不好。”
唐棠也不要求他將所有菜都記下來,只說:“你看著記,能試出幾樣算幾樣。”
小豆子點點頭,深吸一口氣,再一次拿起筷子試菜。
唐棠想著小豆子那邊還需要一會時間,幹脆靠在床邊,品著茶水看著樓下車水馬龍,百味人生。
不知過了多久,唐棠隱約瞇了一會,小豆子垂著腦袋,垂頭喪氣的走過來:“夫人,小豆子只記下了兩味菜。”
小豆子覺得自己太廢物了,一共上了十八道菜,他卻只能辨別出來兩道,他那引以為傲的天賦瞬間變得一文不值。
唐棠驚醒,看了眼小豆子,又看了看桌子上的菜,安慰他:“哪兩道?”
“百味雞和扣肉。”小豆子垂著腦袋。
唐棠安慰他:“兩道也行,來日方長嗎,今天第二項任務,把這兩道菜做出來。”
“啊?”小豆子震驚的瞪大眼睛,語無倫次:“做……做出來?”
唐棠點頭,然後從軟塌上起身整理了一下衣服說道:“是啊,走,現在帶你去買食材。”
小豆子不知道唐棠要做什麽,不過東家交代的任務他盡量完成就是,乖乖的跟再唐棠身後。
唐棠沒帶著小豆子在集市上逛著,轉身對小豆子說:“看看有沒有需要的,有用得到只管說,我來付錢就是。”
小豆子點頭。
紅著臉垂著腦袋跟在唐棠身後。
從他的角度可以看到少女纖細單薄的背影,春風陣陣,夾雜著少女的體香。
小豆子覺得,明明東家看上去也沒有多大,卻莫名讓人忍不住信服。
他現在特別想和父親說,他跟了一個好東家。
兩人逛了一下午,小豆子也在集市上買了不少東西,唐棠付錢,小豆子抱著東西,兩人正準備回去時,一輛馬車突然停在了路中央。
從馬車上下來一名中年婦人,婦人穿著青灰色的短衫,神色焦急的對著人群喊:“有沒有郎中,救救我家老太太。”
此人一看就是富貴人家。
唐棠停下腳步,觀看。
目光觸及到馬車身後的徽章時楞了一下,鎮安侯府的馬車?
馬車身後的徽章正是和蘇聽竹身上佩戴的玉佩符文一樣。
唐棠快步走到老婦人面前詢問:“夫人怎麽了?”
老婦人一看是個年輕姑娘,連忙問:“姑娘,這附近有醫館嗎
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小福星執拗不過唐棠,只得坐下。
不一會兒,小二端著菜上來。
一瞬間,房間裏全是飯菜的香味,與華賓樓不同,華香樓不論是從菜品還是食材上都十分考究,華賓樓目前的財力只能在食材上考究。
小豆子一看到這些菜,就感覺出差距了。
小二上完菜後,唐棠問他:“小二,華香樓有沒有新出的糕點?”
小二一聽樂呵道:“姑娘問的真是時候,就在昨天,咱們面點師傅剛研發出一款新糕點,姑娘有興趣試試?”
唐棠點頭:“來一份吧。”
“得嘞!”
……
小二離開後,小豆子低頭看這些菜說不出話了。
唐棠問他:“怎麽了?看到華香樓的手藝吃醋了?”
小豆子垂著腦袋,悶聲嗯了一聲。
他說:“我以前小的時候,華賓樓的生意比華香樓好,那時候是我父親掌勺,我自小跟在父親身邊,也不謙虛,自認為自己是有幾分天賦,雖然沒學到父親全學,卻是學了十之八九,以前一直在華賓樓後廚做菜,也從來沒出來過,只知道華香樓是上京第一酒樓,可八年前上京第一酒樓的名號分明是華賓樓,我以為華賓樓沒落是掌櫃原因,現在才知道,是廚師原因。”
小豆子越說越懺愧,以前是坐井觀天不自量力,直到看到華香樓師傅的手藝後,他方才明白,父親以前總說的人外有人,山外有山。
單論這些菜品,他做不出來。
“這也是我帶你出來的原因,小豆子,你聰明有天賦,年紀小,又肯吃苦,成功只是早晚的事情。”
唐棠倒了一杯清茶遞給小豆子,開口安慰他。
這也是她這才帶小豆子出來的目的。
人啊,不能總固守在一個地方。
小豆子有天賦,有能力,他的天賦和能力造就了他現在。
小豆子眼巴巴的望著唐棠,眼眶濕潤,迫切的想要得到認可,“夫人,您真覺得我行嗎?”
“當然,不然我帶你出來幹嗎?”
唐棠笑了笑,遞過去一雙筷子:“先別看了,嘗嘗味道。”
小豆子點點頭,頭一次被人肯定,心裏甜滋滋的。
東家說的沒錯,他是有天賦的,他不能浪費這份天賦,這是老天爺給他的吃飯本領。
小豆子拿起筷子,挑中了其中裝盤最樸素的一道菜。
唐棠笑他:“你倒是會挑選,這可是華香樓的招牌菜。”
“招牌菜?”小豆子疑惑。
既然是招牌菜為啥這麽樸素?
唐棠解釋:“你可別看這道菜其貌不揚,實際上卻是鹿肉,你試試。”
鹿肉?
小豆子驚訝,竟然是鹿肉。
他夾起一塊放進嘴巴裏,鹿肉鮮美,絲毫沒有腥膻之位,處理的好呀!
小豆子眼睛一亮:“好吃!”
唐棠笑笑:“自然是好吃,其他菜再嘗嘗。”
小豆子點頭,每一道菜都嘗了一遍,然後幹巴巴的只說倆字:“好吃!”
他有些羞愧的垂下腦袋說:“夫人,小的沒上過學,就識幾個字,還都是調味料的字樣,實在說不出其他評價。”
“不過這些菜雖然好吃,都抵不過這盤子鹿肉,不愧是招牌菜。”
小豆子指著那碟子鹿肉。
唐棠:“那當然,這盤鹿肉可是華香樓廚師的拿手菜。”
“其實今天讓你來也不單單是吃菜,而是去辨別這些菜裏放了哪些東西。”
小豆子驚訝的瞪大眼睛,辨別一道菜裏放了哪些調味料,極其考驗廚師的味覺,當然,想要成為一名優秀的廚師,味覺是不可避免的。
小豆子在這方面有天賦,他的味覺嗅覺比正常人要靈敏些。
不過就算是這樣,也不敢輕易的將這項任務攔下來。
小豆子低著頭,為難道:“夫人,小的可能做不好。”
唐棠也不要求他將所有菜都記下來,只說:“你看著記,能試出幾樣算幾樣。”
小豆子點點頭,深吸一口氣,再一次拿起筷子試菜。
唐棠想著小豆子那邊還需要一會時間,幹脆靠在床邊,品著茶水看著樓下車水馬龍,百味人生。
不知過了多久,唐棠隱約瞇了一會,小豆子垂著腦袋,垂頭喪氣的走過來:“夫人,小豆子只記下了兩味菜。”
小豆子覺得自己太廢物了,一共上了十八道菜,他卻只能辨別出來兩道,他那引以為傲的天賦瞬間變得一文不值。
唐棠驚醒,看了眼小豆子,又看了看桌子上的菜,安慰他:“哪兩道?”
“百味雞和扣肉。”小豆子垂著腦袋。
唐棠安慰他:“兩道也行,來日方長嗎,今天第二項任務,把這兩道菜做出來。”
“啊?”小豆子震驚的瞪大眼睛,語無倫次:“做……做出來?”
唐棠點頭,然後從軟塌上起身整理了一下衣服說道:“是啊,走,現在帶你去買食材。”
小豆子不知道唐棠要做什麽,不過東家交代的任務他盡量完成就是,乖乖的跟再唐棠身後。
唐棠沒帶著小豆子在集市上逛著,轉身對小豆子說:“看看有沒有需要的,有用得到只管說,我來付錢就是。”
小豆子點頭。
紅著臉垂著腦袋跟在唐棠身後。
從他的角度可以看到少女纖細單薄的背影,春風陣陣,夾雜著少女的體香。
小豆子覺得,明明東家看上去也沒有多大,卻莫名讓人忍不住信服。
他現在特別想和父親說,他跟了一個好東家。
兩人逛了一下午,小豆子也在集市上買了不少東西,唐棠付錢,小豆子抱著東西,兩人正準備回去時,一輛馬車突然停在了路中央。
從馬車上下來一名中年婦人,婦人穿著青灰色的短衫,神色焦急的對著人群喊:“有沒有郎中,救救我家老太太。”
此人一看就是富貴人家。
唐棠停下腳步,觀看。
目光觸及到馬車身後的徽章時楞了一下,鎮安侯府的馬車?
馬車身後的徽章正是和蘇聽竹身上佩戴的玉佩符文一樣。
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